排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-19 15:05:35作者:智慧百科
1、用料:羊骨3斤、蔥姜,鹽,料酒適量、花椒,草果,桂皮適量、辣椒,茴香,八角適量、老抽,香葉,水適量。
2、羊骨洗凈泡去雪水,炒鍋水開放入羊骨焯水。
3、利用焯水時(shí)間準(zhǔn)備好調(diào)料。
4、羊骨炒好瀝干水放入高壓鍋開小火,然后倒入料酒,兩小碗水,老抽,再加入備好的調(diào)料。
5、鍋開后放適量鹽撒在上面蓋蓋,排氣閥上汽壓20分鐘。
6、20分鐘后關(guān)火待自然放氣后打開高壓鍋。
7、出鍋盛盤撒少許蔥花即可。