排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-31 19:15:44作者:佚名
1、食材:糯米500克、綠豆250克、五花肉250克、咸蛋黃20個、粽葉20片、生抽10克、老抽5克、蠔油3克、五香粉1克、白糖3克、鹽3克。
2、綠豆提前浸泡3小時。糯米浸泡1小時。盆中放入糯米、綠豆、7克生抽、3克老抽、2克蠔油、2克白糖、2克鹽,拌勻腌制30分鐘。五花肉切塊。放入3克生抽、2克老抽、1克蠔油、五香粉、1克白糖、1克鹽,拌勻,冷藏腌制5小時。干粽葉提前浸泡一晚,鍋中倒入適量清水,放入粽葉煮5分鐘,撈出,晾涼。將粽葉卷起,放入糯米、肉塊、咸蛋黃,再包裹上,用繩子系好。
3、鍋中放入適量清水,放入粽子,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮3-5小時即可。