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2023-01-31
甜的紅豆粽子的做法（紅豆甜粽子怎么做最好吃）
更新時(shí)間：2022-05-31 19:17:59作者：佚名
1、原料：糯米、紅豆、桂花醬、蜂蜜、細(xì)砂糖、蜜棗、粽葉、棉繩各適量。
2、步驟方法：紅豆淘洗干凈，加水浸泡一晚。
3、控凈水，放入鍋內(nèi)，加同量的水煮至水干，將豆子煮到用手捻爛即可。
4、加入適量白糖，蜂蜜拌勻，放入冰箱冷藏一晚。
5、糯米淘洗干凈控去水份，加入做好的蜜豆拌勻。
6、再加入兩大勺桂花醬拌勻。
7、蜜棗淘洗干凈備用。
8、粽葉洗干凈后用開水稍燙軟后撈出剪掉頭尾備用。
9、從粽葉的一邊對(duì)折卷成圓錐筒。
10、放入一勺蜜豆米再放一粒蜜棗。
11、再放入米豆壓實(shí)，將粽葉兩邊折壓在米上。
12、從將粽葉從側(cè)面壓下去，就呈現(xiàn)出三角形。
13、將多余的粽葉收起。
14、再用棉繩捆扎即可。
15、包好的粽子放入高壓鍋內(nèi)，大火煮開。
16、上汽后小火煮30分鐘即可。
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