排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-31 20:04:41作者:未知
1、砂鍋中加入足量的清水,蓋上鍋蓋,大火燒開后,再轉(zhuǎn)小火煲2小時左右,這樣燉出來的雞肉就很好吃。
2、材料:烏雞一只,當(dāng)歸10克,黨參10克,黃芪10克,蓮子10克,百合10克,薏米10克,枸杞10克,紅棗10顆,蔥適量,生姜適量,清水適量,鹽適量。
3、把除毛洗干凈。
4、鍋里加入適量清水燒開,放入烏雞、蔥和生姜,再次燒開幾分鐘后撈出雞塊。
5、沖洗干凈備用。
6、當(dāng)歸、黨參、黃芪清洗干凈后放入碗里,加適量清水浸泡30分鐘,有利于藥性析出。
7、薏米用清水浸泡30分鐘后撈出備用。
8、準(zhǔn)備一只砂鍋,把烏雞塊放進(jìn)去。
9、放入紅棗、蓮子、百合、薏米、枸杞。
10、把當(dāng)歸、黨參、黃芪連同浸泡的水一同倒進(jìn)砂鍋里。
11、最后在砂鍋中加入足量的清水。
12、蓋上鍋蓋,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時左右。
13、出鍋前加入適量鹽調(diào)味,藥膳雞就做好了。