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1、用料：紅薯100g，葛根粉80g，水30-40g，燒仙草。

2、先挑選好紅薯，洗凈。

3、把紅薯放鍋里蒸到軟爛，然后去皮用勺子攆成泥。

4、取大概100g葛根粉，用啤酒瓶或者搟面杖弄成粉末。

5、把葛根粉和紅薯揉在一起，不停的揉。

6、往里面加入30g-40g的水。

7、將芋圓塊取出，搓成條狀。

8、用刀將條狀芋圓切好并揉成湯圓狀。

9、鍋里燒一鍋沸水，將切好的芋圓放入。

10、等芋圓煮沸騰，撈出來放在碗里，與燒仙草中和。

11、撒上牛奶或者椰子汁，一碗軟QQ的芋圓燒仙草就做好啦。