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1、火龍果放在冰箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時間更可長達一個月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱，并進行冷藏以利于保鮮。

2、如果買來的比較熟，就別和香蕉蘋果之類的一起放（香蕉成熟后會釋放乙烯，有催熟劑的效果）會讓火龍果變得太熟的，影響食用和貯存時間。

3、在果實尚未完全成熟時采摘的火龍果經(jīng)10-20℃的環(huán)境下貯存后，其含糖和含酸量，口感均不及新鮮采摘的火龍果，但前者在貯存期內的物理變化極小，貯存期限可因此而延長。