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1、鹵料包可以直接用來(lái)鹵肉，不用加其他東西了。

2、鹵料是制作鹵菜的調(diào)料，一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水，不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水。

3、市場(chǎng)上配鹵料的香料有幾百種，比較常見(jiàn)的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。超市購(gòu)買(mǎi)的鹵料包都已經(jīng)調(diào)配好了，所以直接加到你要鹵的材料里就可以了。