排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮白肉是冷水下鍋要煮多久 白肉冷水下鍋煮好久
更新時(shí)間：2022-06-01 19:12:06作者：佚名
1、魚肉：將魚肉切成2厘米厚度,單純的煮熟的話10分鐘就可以了。要做美味的話,需要小火再燜煮10分鐘才能入味。如果是整條魚煮的話,先用中火將魚身兩面用油煎到微黃色,加入調(diào)料后再用小火燜煮20分鐘,這樣才能保證讓調(diào)料徹底入味。
2、鴨肉：鴨肉切成2厘米長(zhǎng)煮的話,用普通的鍋要煮半小時(shí)左右,高壓鍋20分鐘就差不多熟了。整個(gè)煮的話普通的鍋水沸后要40分鐘,高壓鍋要半小時(shí)。如果想讓湯汁更濃,可以適當(dāng)延長(zhǎng)煮的時(shí)間,一般燉湯在煮熟后至少還要用小火煮1個(gè)小時(shí),味道才會(huì)濃郁。
3、雞肉：市場(chǎng)上普通的飼料雞煮多久要看切成多大塊,切成2厘米的話,大概煮個(gè)十來(lái)分鐘就熟了。切成5厘米長(zhǎng)的話大概要煮二十來(lái)分鐘。如果整個(gè)煮則至少要半小時(shí)以上才能熟。如果是家養(yǎng)的老母雞,由于肉質(zhì)更老,煮的時(shí)間還要延長(zhǎng)。燉雞湯需要用小火煮1-2小時(shí)。