排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞蛋從冷水下鍋到燒開要煮多久
更新時間：2022-06-01 19:17:18作者：佚名
1、冷水煮10分鐘即可。
2、將雞蛋洗凈后，放在盛水的鍋內(nèi)浸泡一分鐘，用大火燒開，水開后改用文火煮8分鐘即可，這樣不僅雞蛋不容易煮破皮，剝開皮后，里面蛋黃的顏色是金黃色的，好看又好吃。切忌燒煮時間過長，否則蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產(chǎn)生化學反應(yīng)，形成硫化亞鐵的褐色沉淀，導致蛋黃變成灰綠色，帶有硫化物的異味，吃后還會妨礙人體對鐵的吸收，降低對雞蛋的消化率。