排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冷水下鍋土豆要煮多久（土豆用開水煮還是用冷水煮多久）
更新時(shí)間：2022-06-01 19:18:08作者：佚名
1、冷水下鍋土豆要煮20-30分鐘，用筷子插入土豆，若輕松的插到底，則說(shuō)明熟透。馬鈴薯要用慢火煮燒，才可以勻稱地軟爛。若急火煮燒，會(huì)使表層軟爛乃至裂開里邊確是生的，它是烹制馬鈴薯的小技巧中至關(guān)重要的一點(diǎn)。
2、做土豆菜去皮時(shí)，只應(yīng)當(dāng)削去薄薄一層，由于土豆皮下邊的液汁有豐富多彩的蛋白。來(lái)到皮的馬鈴薯如不立刻烹煮應(yīng)浸在冷水里以防變黑。但不可以侵泡長(zhǎng)時(shí)間，以防使在其中的營(yíng)養(yǎng)成分成分外流。