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2023-01-31
黃米粽子的做法大全 怎樣做黃米粽子
更新時(shí)間：2022-06-01 19:20:08作者：佚名
1、黃米粽子做法一：（1）大黃米500克、紅棗150克、粽葉30張、白繩一扎（2）黃黏米淘洗干凈用清水浸泡一夜，紅棗洗凈，粽葉用熱水沖洗干凈。（3)取棕葉2張疊放，從中間折成漏斗狀，先放一顆紅棗，再填滿米，放入2個(gè)紅棗，將頂部的粽葉折下包裹底部漏斗，成三角形粽子，用白繩捆扎。（4）把包好的粽子放入鍋內(nèi)，加水浸沒，用旺火把水煮沸，改用慢火煮約2個(gè)小時(shí)即可取出。美味可口的大黃米粽子就做好了。
2、黃米粽子做法二：(1)大黃米400克、蜜豆200克、鮮葦葉適量。（2）準(zhǔn)備大黃米，取適量的大黃米放入盆中。(3)準(zhǔn)備蜜豆，大黃米，用冷水浸泡半小時(shí)。(4)蜜豆取出放在小碗里，葦葉，洗凈，取2張。(5)將浸泡好的大黃米放在折好的葦葉里，再放一些蜜豆。(6)上面再蓋一勺大黃米。(7)然后將葦葉順著卷好，用線繩纏上，這樣粽子就包好了。(8)粽子放在鍋里，用熱水煮半小時(shí)，即可。
3、黃米粽子做法三：（1）大黃米500克、紅棗150克、粽葉30張、白繩一扎。(2)黃黏米淘洗干凈用清水浸泡一夜，紅棗洗凈，粽葉用熱水沖洗干凈。(3)取棕葉2張疊放，從中間折成漏斗狀，先放一顆紅棗，再填滿米，放入2個(gè)紅棗，將頂部的粽葉折下包裹底部漏斗，成三角形粽子，用白繩捆扎。(4)把包好的粽子放入鍋內(nèi)，加水浸沒，用旺火把水煮沸，改用慢火煮約2個(gè)小時(shí)即可取出。