排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
自己在家怎么制作拉皮（自制拉皮的簡(jiǎn)單做法）
更新時(shí)間：2022-12-02 21:13:34作者：智慧百科
1、食材：面粉適量、食用油適量、水適量
2、準(zhǔn)備適量面粉、涼水和成團(tuán)。
3、靜置30分鐘。
4、再準(zhǔn)備半盆清水，開(kāi)始洗面。
5、完全洗出面筋即可，洗出的面水靜置3小時(shí)。
6、面筋里加適量食用堿，肉均勻，放到盤(pán)子里攤開(kāi)，上鍋蒸15分鐘即可。
7、3小時(shí)過(guò)后，把上邊的水倒掉，倒至有淀粉水流出即可。再用濾網(wǎng)過(guò)濾一下。
8、加入兩勺鹽、攪拌均勻。
9、平底盤(pán)抹適量油，放入一勺淀粉水。水開(kāi)上鍋，先搖晃定型。
10、定型后放入鍋內(nèi)，煮上一分鐘，有大泡 鼓起就可以了。
11、最后刷一層無(wú)味道的食用油。掀起來(lái)即可。
本文標(biāo)簽： 拉皮