排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蛋黃肉粽子的做法 蛋黃肉粽子的做法和配料視頻
更新時間：2022-06-01 19:24:49作者：未知
1、原料：糯米、咸蛋黃、腿肉、醬油、生抽、鹽、雞精、食用油。
2、糯米淘洗干凈，就浸泡4小時以上。
3、瀝干水份。
4、加調(diào)料攪拌均勻。
5、咸鴨蛋敲開殼只取蛋黃。
6、粽葉放清水煮10分鐘左右，葉子要全部浸在水中煮，不然葉子沒煮透包好的粽子煮出來會粘米。
7、煮好的葉子放涼水里面浸泡，并用刷子輕輕刷洗干凈正反兩面。
8、粽葉兩頭剪掉一點。
9、粽葉大的只需要一片葉子，折成長形裝糯米。
10、加一個蛋黃，一片腿肉。
11、再加糯米蓋在肉肉上面。
12、頭部的葉子翻折下來。
13、向右折好用棉繩繞圈扎緊。
14、包好后的枕頭粽放高壓鍋中加滿清水煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮四小時。
15、煮好關火在鍋里燜一會，直至涼透。
16、剝開粽葉醬香軟糯的蛋黃肉粽就可以開吃了。