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1、冰箱冷凍層的溫度一般都在零下4-24度之間，把冷凍餃子放在里面進行保存，只要中途沒有解凍，不出意外的情況下可以放60—90天。餃子在冷凍保存之前，我們需要把它放到保鮮袋里面，這樣可以避免餃子與冰箱里的食物串味。

2、如果是把餃子放在冰箱冷藏室里的話，不能完全抑制住細菌等微生物的繁殖，餃子可以保存2-到3天。在此期間，我們需要把餃子的陣型排好，以免等把餃子拿出來的時候，餃子與餃子之間黏在一起不能把它很好地進行分開。