排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-02 16:00:16作者:未知
1、海帶需泡三個小時。
2、海帶食前不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。
3、海帶的泡發(fā)方法應(yīng)是先蒸后泡,把海帶放在蒸籠里,干蒸半個小時,再用水浸泡兩三個小時?;蛘咴谡羟胺乓稽c堿面或小蘇打,這樣海帶膠很容易被堿性物質(zhì)溶解,水煮時就能很快變軟。