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        干墨魚黑膜清洗方法，干墨魚的黑膜要不要去掉
        
      
        更新時(shí)間：2022-06-02 16:03:15作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        干墨魚黑膜清洗方法，干墨魚的黑膜要不要去掉
        
       
        1、冷水浸泡。干墨魚在清洗之前需要先放在冷水里浸泡約8-12小時(shí)，直至墨魚全軟(中間可更換幾次清水)這樣發(fā)出的墨魚燒出的菜很有嚼勁，如果時(shí)間不夠的話可以用熱水浸泡，將干墨魚泡在溶有小蘇打粉的熱水里約2~3小時(shí)即可。
        2、剝掉薄膜。泡好的墨魚一定要將墨魚表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內(nèi)臟并洗干凈，這樣燒出的墨魚味道很純正不會(huì)有腥味。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  墨魚  方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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