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1、火山石烤腸用烤箱烤180-200度，烤大約10-15分鐘即可。

2、火山石烤腸烤制的溫度不能過高，否則烤腸很容易出現(xiàn)爆裂、烤焦的現(xiàn)象，但也不能溫度太低，不然烤腸很難烤熟，長時間的低溫烘烤還會讓烤腸口感不好，建議溫度設(shè)定在180-200度之間，烤制時間控制在10-15分鐘。

3、如果火山石烤腸包裝說明上有標明參考的時間和溫度，以包裝為準，因為不同品牌的火山石烤腸大小有所差異，烤制時間上有些許不同，最好以包裝說明為準更可靠。