排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-02 18:34:21作者:佚名
1、海帶一般需要泡三個(gè)小時(shí)即可。
2、海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。
3、海帶的泡發(fā)方法應(yīng)是先蒸后泡,把海帶放在蒸籠里,干蒸半個(gè)小時(shí),再用水浸泡兩三個(gè)小時(shí)?;蛘咴谡羟胺乓稽c(diǎn)堿面或小蘇打,這樣海帶膠很容易被堿性物質(zhì)溶解,水煮時(shí)就能很快變軟。