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        雞肉丸子怎么做 做丸子的妙招
        
      
        更新時(shí)間：2022-11-15 21:08:59作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        雞肉丸子怎么做 做丸子的妙招
        
       
        1、雞胸脯泡去血水，去筋膜；剁成肉泥。
        2、蛋清兩個(gè)；把蛋清倒入肉泥中，順時(shí)針攪拌，讓蛋清充分融到肉泥中。
        3、再加淀粉2勺攪拌均勻；接著加鹽1勺攪拌均勻；把丸子擠到準(zhǔn)備好的涼水中。
        4、把擠好的丸子小心倒入鍋里，小火慢慢煮，等到丸子都飄上來的時(shí)候，就是熟了。中間要是開了，就要加點(diǎn)涼水，主要是不讓鍋開大了。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  雞肉丸子怎么做  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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