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1、食材：花椒，生姜，蔥，干黃醬，牛肉，面條。

2、把生姜蔥切碎，黃瓜清洗干凈以后切絲。

3、花椒放進(jìn)鍋中，加入適量的水煮開，再加入干黃醬攪拌均勻備用。

4、生姜和蔥須要放到牛肉里面攪拌到入味。

5、然后再把火打開，鍋里面加油，把牛肉拌好，放到鍋里面炒熟，然后再加一些鹽醬油炒一下，把調(diào)好的黃醬放進(jìn)鍋中，小火燒30分鐘，這樣就好了。

6、面條放進(jìn)鍋里面煮熟以后撈出來瀝干。

7、所有的配料放好，再加醬攪拌均勻就可以吃了。