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2023-01-31
新鮮海蝦存放方法（存放鮮蝦的方法）
更新時間：2023-01-10 09:01:07作者：智慧百科
1、海水保存。就是把活蝦養(yǎng)在水中，海水保存的優(yōu)點是保存期長，水中加打養(yǎng)泵可延長保存。此種方法適用于商家及酒店等。
2、干法保存。把鮮蝦從水中撈出，放入到黑色塑料袋中，多裝幾層塑料袋。再找些冰塊，用塑料袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中。將袋口封嚴并裝入紙箱內(nèi)。此法適用于探親訪友時短時少量保存。8小時以內(nèi)不會有問題。
3、冷凍保存。找一個泡沫箱子，放一層冰塊到箱中，上面放一層蝦，再放一層冰塊，再放蝦，直到箱子裝滿。蓋上箱蓋，并用透明膠帶封嚴。裝箱時蝦與冰塊之間最好用塑料隔開，可延長冰塊融化時間。此法適用于快遞托運、航班隨機托運、隨身攜帶，24小時不會有問題。
4、用沙子養(yǎng)。蝦不僅可以放入水中來保存，還能夠用沙子來保存，用海灘上的海沙可以養(yǎng)鮮蝦四到五天。