排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
春筍怎么燒 春筍怎么燒好吃
更新時(shí)間：2022-12-03 02:28:01作者：佚名
1、食材：春筍500g、青椒2個(gè)、臘肉100g、蒜瓣5粒、小蔥2顆、生姜1小塊、調(diào)和油適量、鹽適量、五香粉適量、生抽適量、雞精適量。
2、將春筍剝殼，洗凈，然后放入鍋內(nèi)浸水，放適量食鹽，沸水煮10分鐘左右，撈起放入冷水中浸泡。
3、把辣椒切小片，臘肉切小塊，生姜、蒜瓣切小片，備用。
4、筍切均勻的小塊，不要切的太大，不然入味不到位。
5、鍋內(nèi)放入適量的調(diào)和油，將臘肉片放入翻炒，待臘肉微黃時(shí)將生姜及辣椒放入爆香。
6、然后倒入切好的筍塊，一起翻炒，加入適量生抽，再翻炒，加入適量開水，以剛好沒過筍塊為宜，蓋上燜。
7、大概燜15分鐘左右，加入適量鹽、五香粉及雞精，適當(dāng)翻炒。
8、待湯汁微稠時(shí)，加入蒜片及小蔥，就可以出鍋了。
本文標(biāo)簽： 春筍怎么燒