排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-03 09:44:01作者:未知
1、材料:蓮菜、香油、花椒、精鹽、姜、醋各少許。
2、做法:將蓮菜削皮洗凈,切成3毫米厚的薄片。片的形狀,可為半圓形、圓形。水燒開(kāi)先將蓮菜焯水,再用冷水沖洗一下,否則蓮菜將失去脆嫩而變軟。
3、放入盆內(nèi),控干水分,加入精鹽和姜末,然后鍋內(nèi)放入食用油、花椒加熱,待油熱花椒炸焦后,撈出花椒,熗入蓮菜內(nèi)拌勻。吃時(shí)淋入少許香油、酸醋,盛入盤(pán)內(nèi)即可。