排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-12-23 07:06:26作者:未知
1、主料:牛肉2斤,蔥適量,姜適量,八角2瓣,甜面醬50克,白糖少許。
2、牛肉洗凈,整塊兒用清水煮至8成熟。
3、將熟牛肉切約5厘米長,3厘米寬的長方塊。
4、炒鍋上火燒熱,倒入色拉油將大料炸至棗紅色,放蔥、姜末熗鍋。
5、調成最小火,放入甜面醬炒出香味兒。
6、倒入煮牛肉的湯、少許糖,放入牛肉翻炒均勻,大火燒開,然后小火煨大約1小時。
7、牛肉煨軟爛后,改大火收汁兒,勾芡,淋香油裝盤即可。