排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-04 19:20:37作者:佚名
1、主料:熟五花肉半斤,土豆干1兩,茄子干1兩,豆角干1兩,生粉1小勺、生抽2小勺,老抽1小勺,白糖2分之1小勺,料酒1小勺。
2、做法:將五花肉切成大片,碼在碗里。
3、將土豆干、茄子干、豆角干置入水中泡軟,再焯半熟,擠干水分放在肉上。
4、將調料調好倒入步驟,加入少許鮮湯(水也可以),上屜蒸10分鐘。
5、把湯瀝出,蒸好的肉扣入盤中。
6、熱鍋把水淀粉做個勾芡,再澆在肉上即可。