排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆腐渣怎么炒好吃，豆腐渣怎么炒好吃又省油
更新時(shí)間：2022-06-04 19:21:34作者：佚名
1、用料：豆腐渣250g，豬肉50g，青蒜1棵，青椒1個(gè)，胡蘿卜小半根，小白菜1棵，火腿4片，花生米少許，大蒜2瓣，雞蛋1顆。
2、先將所有配菜切好，豆腐渣里面打入一個(gè)雞蛋和勻！冷鍋入油，待油溫變熱，將切好的蒜放入油鍋，中火煸出蒜香。下入拌好的豆腐渣，中小火反復(fù)翻炒，把水分煸出干，豆腐渣成散狀！放入少許鹽再煸炒幾分鐘，出鍋！新鍋入油，把肉糜倒進(jìn)去，小火煸炒，炒到水分都出來(lái)，按序依次下入胡蘿卜、青椒、火腿、小白菜、青蒜煸炒！煸炒一會(huì)兒，依次倒入料酒，生抽，繼續(xù)煸炒！配料炒出香味，轉(zhuǎn)小火，下入炒過(guò)的豆腐渣，最后加入碾碎的花生米繼續(xù)翻炒！出鍋前再加入少許味極鮮再翻炒一下，關(guān)火，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，出鍋即可！