排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-04 19:21:37作者:未知
1、用料花菜半個(gè)、西紅柿2個(gè)、鹽少許、生抽半勺、雞蛋2個(gè)、木耳5、6朵、味精少許、淀粉2勺。
2、花菜不要根部,水開下鍋,焯5-6分鐘,撈出涼水過兩遍番。
3、番茄選一些軟的,汁水多一些,切小塊備用。
4、泡發(fā)好的木耳一小把(溫水泡發(fā)更快一些)。
5、雞蛋打散備用。
6、起鍋燒油,油熱一些,火大一些,下雞蛋(這種焦黃一些好吃)。
7、盛出雞蛋鍋中剩余的油,番茄下鍋,炒出湯汁。
8、木耳,花菜先下鍋翻炒均勻,放入少量鹽、味精、生抽調(diào)色,咸淡根據(jù)自己口味。
9、放入雞蛋翻炒均勻,淀粉加入少量水?dāng)嚢杈鶆?,勾芡~收好湯汁出鍋即可?/p>