排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
用醬油怎么腌雞蛋，醬油腌雞蛋的做法大全家常
更新時間：2022-06-04 19:24:39作者：未知
1、用料：生食雞蛋8-10個、生抽150克、涼白開/礦泉水150克、白糖75克、洋蔥1個、大蔥1根、青辣椒3根。
2、煮之前在雞蛋底部扎幾個小眼，可以防止雞蛋受熱爆裂。
3、雞蛋是剛從冰箱取出的，定時煮10分鐘；如果是常溫蛋，可以少煮1分鐘。
4、時間到了立刻把蛋拿出來放進涼白開里泡著，繼續(xù)燜在鍋里，蛋就老了。泡水的目的一是為了降溫，二是為了更好去殼。
5、洋蔥、大蔥、青辣椒切碎備用。
6、生抽、礦泉水、白糖混在一起，攪拌均勻。
7、把洋蔥、大蔥和青辣椒放進上一步的湯汁里混合好。
8、雞蛋去殼。
9、將去殼的雞蛋放入醬汁中，10-24小時后，待入味方可食用。
10、天熱記得放入冰箱。腌好的雞蛋盡量72小時內(nèi)吃完。