排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-04 19:25:27作者:佚名
1、炒豆腐時(shí)可以把豆腐切成小塊兒,熱水抄一遍。這樣可以有效的去除豆腥味,也可以有利于豆腐的定型。
2、起鍋多燒油,一定要熱鍋冷油。也就是燒鍋燒熱之后加油燒熱之后,倒掉油。重新加冷油,加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽,然后放入焯過(guò)水的豆腐。
3、一定要小火慢慢煽炒,不粘鍋后大火快速翻炒再加入調(diào)料。這樣做的炒豆腐不會(huì)粘鍋。