排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-04 19:27:16作者:佚名
1、主料:腰梅肉、蒜苔各適量。
2、輔料:生姜、淀粉各適量。
3、調(diào)料:鹽、生抽、老抽、料酒、香醋各適量。
4、蒜苔掐掉尾部洗凈,尾兜那里喜歡的可以留下,切長(zhǎng)段備用。
5、腰梅肉切成比蒜苔略細(xì)的絲,用生抽、老抽、料酒、淀粉和數(shù)滴香醋腌制20分鐘,可以加兩片姜去腥。
6、鍋中放適量油,下腌制好的肉絲滑炒至變色,盛出備用。
7、原鍋不用再加油,直接放入蒜苔,加鹽翻炒。
8、炒至蒜苔變綠時(shí)加入少量開水,蓋上鍋蓋稍燜。