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2023-01-31
圓白菜炒粉條怎么做好吃（圓白菜炒粉條的簡單做法）
更新時間：2022-06-04 19:28:03作者：未知
1、材料：圓白菜280克、紅薯粉條28克、豬瘦肉50克、白醋1湯匙、醬油1湯匙、生抽適量、蒜3瓣、蔥花少許、生姜3片、料酒少許、植物油適量。
2、圓白菜切絲，這時候可以把粉條上鍋煮一下。
3、圓白菜洗凈后控凈水。
4、粉條煮軟沒硬心即可撈入涼水里待用，瘦肉切絲。
5、把肉用生抽、生姜、料酒拌勻，再拌入植物油。
6、鍋內(nèi)入植物油，溫?zé)釙r放入肉絲，用筷子攪散，肉絲變白加入蔥花爆香。
7、放入醬油提色。
8、開大火，油溫升起后快速倒入控凈水的圓白菜絲。
9、快速翻炒，放入鹽。
10、圓白菜微蔫順鍋邊淋入白醋。
11、撈入粉條快速翻炒拌勻，加入蒜末激出香味即可關(guān)火。