排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸茄合的家常做法 蒸茄盒的做法大全
更新時間：2022-06-05 09:29:46作者：未知
1、食材：茄子500克、肉餡250克、大蔥一根、小蔥一根、小米辣2個、生抽十克、五香粉一克、鹽3克、雞蛋一個、白糖少許、玉米淀粉2克。
2、茄子洗凈，兩刀切斷一次。中間不要切斷。
3、肉餡里加入雞蛋，淀粉，鹽，白糖，十三香 ，生抽，使勁攪拌上勁。
4、最后放入蔥花攪拌均勻。
5、把肉塞進切好的茄子里，不要放太多，稍稍高出茄子邊一點就好。每放完一次肉餡，就要輕輕的擠一下，把多余的拿掉。全部做好后，鍋開后放入蒸鍋中，蒸12分鐘即可。
6、趁此時間，把小蔥和小米辣洗凈切碎。
7、蒸好后取出，圍著盤子撒上一圈蒸魚豉油，再放上小蔥和小米辣碎。
8、最后淋上熱油，美味即成。一道完美的蒸菜，既清爽又好吃。