排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鮮蝦仁怎么炒好吃（新鮮蝦仁如何炒）
更新時間：2022-06-05 09:31:22作者：佚名
1、備用食材：鮮蝦360克，青豆1把，玉米粒1把，料酒1勺，生抽1勺，玉米淀粉少許，食鹽少許；
2、鮮蝦處理好，做成純蝦仁，將蝦仁仔細清洗干凈，如果沒有鮮蝦可以用冷凍的蝦仁代替，蝦仁控水，加上料酒、食鹽和少許的水淀粉；
3、用筷子攪拌均勻后，讓蝦仁腌制一會，新鮮青豆和玉米粒準備出適量，事先要清洗干凈，在鍋中添上水，將水燒開，放入青豆和玉米粒焯下水；
4、出鍋后，過一遍涼水，控干，炒鍋中添油，燒熱，將腌制好的蝦仁放入在鍋中，快炒下，讓蝦仁可以快速變得卷曲，蝦仁變色后，先盛出來；
5、重新加上點油，放入玉米粒和青豆粒，快速翻炒下，2分鐘的時間，將蝦仁重新放回鍋中，快速炒均勻，喜歡水潤一點的可以烹入少許的水燜一下；
6、最后加上點生抽和少許的食鹽調味，翻炒均勻至入味后，這道菜就做好了，關火，盛出在盤中，上桌。