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1、食材：雞蛋兩個，水適量。

2、方法/步驟：鍋清洗，將水龍頭打開，注入新水

3、準(zhǔn)備兩個雞蛋，清洗雞蛋皮，做到干凈衛(wèi)生。

4、將雞蛋放入鍋中，我們對水量進(jìn)行調(diào)整，水面正好低于雞蛋的高度。

5、將鍋蓋蓋嚴(yán)實，這個很關(guān)鍵，許多鍋和蓋并不匹配，導(dǎo)致密封性不完美，做出來的美食大打折扣。

6、打開電磁爐，我們設(shè)定溫度為900度，不可過高，也不可過低。

7、打開時間設(shè)置，將時間限制為14分鐘，也就是900度的溫度要持續(xù)14分鐘，這個很關(guān)鍵，大于14分鐘，雞蛋會變硬，小于14分鐘，雞蛋蛋黃可能沒有凝固。

8、14分鐘后，清水煮雞蛋做好，不要立即將雞蛋取出，靜置5分鐘，雞蛋即可食用。