排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-05 09:32:04作者:佚名
1、主料:雞蛋4個(gè)。調(diào)料:白砂糖6克、醋6克、大蒜3克、大蔥5克、姜5克、植物油20克、淀粉(豌豆)3克。
2、將雞蛋逐個(gè)磕入油鍋中,炸成形似銀包金的荷包蛋,撈出瀝凈油,取一個(gè)荷包蛋放入盤中央,其余荷包蛋每個(gè)用刀切成四瓣,拼在盤周圍,組成荷包狀。
3、另起油鍋加熱,下入白糖炒至呈紅褐色時(shí),放入醋、蔥末、姜末、蒜末,添加清湯,燒沸,下入濕淀粉勾濃芡,澆在雞蛋上即成。