排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-05 09:32:07作者:佚名
1、韭菜、雞蛋、小米辣、大蒜、食鹽、白醋。
2、先把洗干凈的韭菜切小段備用。小米辣去蒂切成辣椒圈,大蒜切片。碗中打入5個(gè)雞蛋,放入白醋去腥,一點(diǎn)食鹽,攪散備用。
3、鍋控干后倒入色拉油,把鍋燒得熱一點(diǎn),把鍋潤一下,再把熱油重新倒回油缸中,再重新倒回冷油,這樣不容易粘鍋,再倒入蛋液,然后把雞蛋炒散,放入碗中備用。
4、韭菜要爆炒,先把鹽放在韭菜上,可以縮短烹飪時(shí)間。熱鍋放油,放入小米辣蒜片和韭菜,翻炒均勻,炒到韭菜變軟以后再放入雞蛋,翻炒均勻就可以出鍋了。