排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-05 09:36:51作者:未知
1、雞蛋黃炒出油要準備用料:雞蛋黃 。
2、將蛋黃搗碎,盡可能的碎,越碎約好。
3、將蛋黃碎放進鍋里炒,有耐心可以用小火(大概半個小時),沒耐心可以用中小火(十五分鐘),不能用大火,要不油直接就烤干了。
4、一直炒,觀察蛋黃的狀態(tài)變化,蛋黃會由開始的金黃,慢慢變?yōu)樽厣?,然后再變?yōu)楹谏?
5、當?shù)包S變?yōu)楹谏⒂袩熋俺鼍捅硎镜包S油快出來了,繼續(xù)炒一會兒就會看見一些油出來了。
6、但是現(xiàn)在還沒完成,現(xiàn)在只是剛剛出油,接著繼續(xù)炒將繼續(xù)出油,出的油能將蛋黃包住。
7、將蛋黃和油分離,這里只用了一個雞蛋,油太少。
8、就不用過濾了,要不就沒有油了,直接用勺將蛋黃渣撥走。
9、油直接倒容器里。