排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么做鹵豬蹄步驟 如何鹵豬蹄的家常做法竅門
更新時(shí)間：2022-06-05 18:01:44作者：佚名
1、食材：豬蹄2個(gè)、蔥適量、姜適量、料酒適量、冰糖兩顆、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、花椒適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、干辣椒適量、鹽適量、雞精適量。
2、找兩個(gè)豬蹄兒改上花刀，涼水下鍋，加蔥、姜、料酒煮出浮沫沖洗干凈。
3、起鍋燒油，放入兩塊冰糖，熬出棗紅色，放入豬蹄兒翻炒上色。
4、加入生抽、老抽、蠔油、料酒，加入沒過豬蹄的清水，再加蔥、姜、花椒、八角、桂皮、香葉、干辣椒、鹽、雞精，燉四十九分鐘，大火收汁，好吃的鹵豬蹄兒就做好了。