排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹵海帶怎么做 鹵海帶的制作方法
更新時間：2022-06-05 18:02:39作者：未知
1、食材：海帶500g，豬皮50g，香油1湯勺，鹽5g，冰糖20顆，花椒3g，香葉3片，八角3個，桂皮2小塊，干辣椒6個，姜1小塊，蒜4瓣，蔥2根，料酒1湯勺，老抽1湯勺，生抽2湯勺。
2、豬皮、桂皮、香葉、八角、干辣椒、姜、蒜、花椒洗凈、冰糖。姜切片、蒜拍破。
3、海帶洗凈、少許牙簽。海帶先切條狀、折起來、用牙簽鎖住。
4、蔥洗凈打結(jié)、海帶。鍋里加入適量水、放入豬皮、八角、桂皮、香葉、花椒、姜、蒜、干辣椒、冰糖。
5、加入料酒、生抽、老抽、香油、鹽、大火燒沸騰。加入海帶、蔥，大火燒沸騰，轉(zhuǎn)小火鹵40分鐘。
6、用筷子夾出蔥(丟掉)。盛入盤、淋少許鹵汁(或辣椒油)，用蔥花點綴一下、即食。