排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
刀削面的雞丁鹵怎么做（刀削面的肉丁鹵怎么做）
更新時間：2022-06-05 18:02:46作者：未知
1、材料：刀削面1人份，雞肉50g，黃瓜1根，黑木耳適量，香菜適量，豆瓣醬適量，食用油適量，食鹽適量。
2、將雞肉切丁，用調(diào)料鹽、料酒、白糖、姜粉、十三香、味精、一丁點(diǎn)兒粉芡、少許食用油拌勻，待用。
3、將黃瓜順長一剖四或六，再切成丁，待用。黑木耳用水發(fā)開，洗凈，撕成小片，待用。炒鍋放油，燒熱，下入雞肉丁劃散，炒至肉丁變成白色，盛出。
4、炒鍋再放油，燒熱，下入郫縣豆瓣，炒出紅油，下入黃瓜丁、黑木耳炒至黃瓜更翠綠時，放入炒熟的雞丁，加料酒、清水、鹽、白糖調(diào)味，湯汁燒開后加味精、鹵汁即可。