排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆腐腦里配的鹵湯怎么做，豆腐腦的鹵湯怎么調(diào)
更新時間：2022-06-05 18:08:40作者：未知
1、所需材料：水發(fā)木耳100克，干黃花50克，雞蛋2個，鹽適量，醬油適量，淀粉適量，八角若干，蔥花適量，姜絲適量。
2、首先將木耳和干黃花泡發(fā)，切成絲和段，切好蔥花和姜絲，放置在容器中留以備用。
3、將淀粉中倒入適量的水，并且通過攪拌均勻來調(diào)好。
4、往鍋中倒入少許油，待油熱后放入蔥花和姜絲，再依次放入木耳和黃花翻炒。
5、翻炒均勻后，往鍋中倒入適量的開水，煮沸，然后倒入醬油并撒上適量的鹽。
6、待鍋中的鹵湯沸騰后，將雞蛋打散至蛋花狀，均勻倒入鍋中。
7、蛋花倒入鍋中后，再次等待鹵湯沸騰，沸騰后往鍋中倒入水淀粉，不要立刻攪拌，等待開鍋后稍微攪拌，然后便可關(guān)火，將煮好的鹵湯盛出。