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1、冰箱冷藏的茶不能隔夜喝；

2、“隔夜茶”是指頭一天沖泡、經(jīng)隔夜放置的茶湯。經(jīng)長時(shí)間放置的茶湯，最主要的變化是其含有的茶多酚經(jīng)過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，導(dǎo)致茶湯的顏色不斷加深。從喝茶的科學(xué)性來說，還是要提倡現(xiàn)泡現(xiàn)飲，盡量避免喝“隔夜茶”等放置時(shí)間過久的茶湯，這樣才能充分發(fā)揮茶葉的價(jià)值，為人們健康提供最好的營養(yǎng)和健康成分。