排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
西冷牛排煎幾分鐘最好（西冷牛排怎么煎才好吃）
更新時間：2022-06-07 08:31:59作者：未知
1、30秒鐘，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，風(fēng)味獨特，而且質(zhì)嫩汁多，口感豐富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大約每面煎30秒就夠了，這樣才能保留牛排的鮮嫩。
2、西冷牛排（Sirloin），主要是由上腰部的脊肉構(gòu)成，西冷牛排按質(zhì)量的不同又可分為小塊西冷牛排（entrecote）和大塊西冷牛排（sirloin steak）。事實上Sirloin是法語Sur（上）和Loin（柳肉）合成的詞，即牛柳上方的肉。每份都在250—300克左右。