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1、經(jīng)常吃煎牛排通常不會致癌，目前并沒有科學依據(jù)證明煎牛排會致癌，適當吃煎牛排可以補充人體所需的營養(yǎng)，但不建議經(jīng)?；蜻^量吃，以免對身體健康造成不利影響。

2、癌癥指的是起源于上皮組織的惡性腫瘤，引發(fā)癌癥的因素可分為外源性和內(nèi)源性兩大類，外源性通常包括不良的生活習慣、環(huán)境污染、生物因素以及慢性刺激等，內(nèi)源性因素通常有遺傳因素、免疫因素和內(nèi)分泌因素，經(jīng)常吃煎牛排并不屬于上述因素的范疇，所以通常不會致癌。煎牛排有較高的營養(yǎng)價值，煎牛排中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、脂肪、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，極易被人體所吸收，適當吃煎牛排可以有效補充人體所需營養(yǎng)，不會引起癌癥發(fā)生。

3、不建議一次性吃過多或經(jīng)常吃煎牛排，可能會導致體內(nèi)攝入蛋白質(zhì)和熱量過多，加重胃腸道負擔，使患者出現(xiàn)消化不良癥狀，也可能會導致肥胖。