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1、黑胡椒粉。在煎牛排的時(shí)候可以放一些黑胡椒粉，會(huì)讓牛排吃起來(lái)更加美味。黑胡椒粉有著特殊的胡椒粉的香味，但是會(huì)比普通的白胡椒粉聞上去更香，而且吃起來(lái)的口感更好，尤其添加在牛排表面，起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。因此很多人喜歡在煎好的牛排表面撒上一些黑胡椒粉。

2、黑胡椒醬。在煎牛排的時(shí)候，加入黑胡椒醬也是非常好吃的。黑胡椒醬一般超市都有出售，糊狀的醬料擠在煎好的牛排表面，會(huì)讓牛排吃上去口感更加豐富一些。同時(shí)黑胡椒醬還有增味提鮮去腥的作用，因此黑胡椒醬和牛排還是非常配的。

3、細(xì)鹽。很多人喜歡吃原汁原味的牛排，所以在煎牛排的時(shí)候不添加過(guò)多的調(diào)料，而是會(huì)撒上一些細(xì)鹽。鹽的添加可以讓牛排吃起來(lái)有些滋味，但是不會(huì)掩蓋牛排本身的鮮香味，可以感受到牛排最初的味道。因此喜歡原味的人會(huì)選擇只添加細(xì)鹽來(lái)讓牛排吃起來(lái)美味。

4、孜然粉。孜然粉用在燒烤上比較多，但是如果試著加在牛排里，其實(shí)也是非常好吃的。在煎牛排的時(shí)候可以加入少量多孜然粉，或者說(shuō)沒(méi)有研磨過(guò)的孜然顆粒，瞬間就會(huì)讓牛排增香很多，對(duì)于喜歡孜然味的吃貨們來(lái)說(shuō)，可是非常美味的。不過(guò)添加孜然的時(shí)候不要放太多，避免遮住牛排原本的味道。