中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

1、需要準(zhǔn)備：牛排1塊、大蒜2-4瓣、黑胡椒1勺、櫻桃番茄2-5粒、橄欖油2勺、黃油1塊、海鹽5克。

2、取出牛排，這次用一塊西冷牛排，厚度2.5公分左右。如果表面血水很多，用廚房紙擦拭。

3、備好蒜瓣和黃油，其他配菜可以按個(gè)人喜好。

4、備好佐料，電煎鍋，火力調(diào)至最大，加入少許橄欖油，油熱冒煙即放入牛排和蒜瓣。蒜瓣很容易焦，可以煎一會(huì)放到牛排上，不和鍋面接觸。牛排單面煎2分鐘，期間可以調(diào)整牛排位置，把肉的側(cè)面邊緣貼在鍋邊。

5、2分鐘后翻面煎另一面，這個(gè)時(shí)候可以觀察煎完的那一面熟度，一般以大部分肉面變成褐色為宜，

6、煎第一面的時(shí)候需要給牛排“鑲邊”，煎第二面時(shí)不需要了，現(xiàn)在可以騰出手來(lái)預(yù)備餐板。取出餐板，倒一點(diǎn)橄欖油，抹開。

7、依次灑上調(diào)料。

8、第二面煎好了，翻過來(lái)觀察，熟度夠了，把火力轉(zhuǎn)成小火，放入黃油，讓牛排的兩面以及蒜瓣都充分浸在融化的黃油里。想吃其他配菜，這個(gè)時(shí)候可以放進(jìn)去，注意遠(yuǎn)離牛排以免竄味。以上動(dòng)作做完，可以關(guān)火蓋上鍋蓋，靠鍋的余溫把肉內(nèi)部燜熟。

9、燜1-3分鐘，取出牛排、蒜瓣，放在餐板上，給牛排另一面灑上調(diào)味料。