排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-07 08:34:29作者:佚名
1、食材:面包糠50克,冬瓜200克,魚籽醬、鹽、味精、雞蛋、淀粉。
2、冬瓜洗凈后去皮,切成4公分長,3公分寬,半公分厚的片,雞蛋打散備用。
3、鹽水中加入少許味精,放入冬瓜浸泡10分鐘,取出后用餐巾紙吸干水分。
4、冬瓜片上粘勻干淀粉,放入碗中裹一層雞蛋液,再撒面包糠。
5、鍋內倒入食用油,待油溫升到五成熱時,下入冬瓜排,小火慢炸成金黃色裝盤。
6、將魚籽醬加熱后,撒在瓜排上即成。