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1、螃蟹可以放在濕潤的環(huán)境中保存，這樣可以讓它的生命力保持兩周左右，而且在保存期間可以給螃蟹喂食一些芝麻或者打碎的蛋黃，這樣可以讓螃蟹快速長肉，在吃螃蟹時會感覺它肉質(zhì)肥美滋味鮮嫩。

2、在保存新鮮螃蟹時，還可以給他營造一個類似于生長環(huán)境的暫養(yǎng)箱，最好的工具就是家中的大浴缸或者大浴盆，把購買以后的活螃蟹直接放到大浴缸或者大浴盆中，然后再加入少量的清水，保證螃蟹在盆中不能爬出，但可以站出水面呼吸，然后在養(yǎng)殖期間經(jīng)常給它投食適量的小魚小蝦，這樣可以讓新鮮的螃蟹保存20天左右，而且保存期間的成活率高達百分之九十五。