排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
脆棗能放在冰箱冷藏嗎，脆棗可以凍冰箱嗎
更新時(shí)間：2022-06-07 21:01:11作者：佚名
1、脆棗可以放冰箱里，一般都可以保存一年左右都沒(méi)有問(wèn)題，保存的方法要得當(dāng)才會(huì)使保存的時(shí)間長(zhǎng)久。
2、溫度是影響棗儲(chǔ)藏壽命的最主要環(huán)境因素。在一定溫度范圍內(nèi)溫度越低儲(chǔ)藏效果越好，0度以下，棗的呼吸強(qiáng)度是20度下棗的呼吸強(qiáng)度的50%以下，同時(shí)低溫又能減緩果實(shí)水分的蒸騰速度和抑制微生物活動(dòng)。貯藏前對(duì)大棗進(jìn)行預(yù)冷和消毒殺菌處理，預(yù)冷前把庫(kù)溫降至-2度，預(yù)冷時(shí)保持庫(kù)溫內(nèi)溫度0度，同時(shí)用TBZ煙霧劑（3-6g/m）熏蒸殺菌消毒，棗果預(yù)冷后在庫(kù)內(nèi)裝箱，向內(nèi)襯0.03-0.05mm的打孔聚乙烯薄膜袋。
3、大棗入庫(kù)后要快速降溫，要求儲(chǔ)藏溫度為0度，庫(kù)房溫度為-1度為宜。新鮮的紅棗含有很高的水分，如果放入冷凍室，低溫會(huì)破壞紅棗的組織，時(shí)間長(zhǎng)了紅棗就不能吃了。