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2023-01-31
凍八爪魚(yú)怎么做好吃 地道的凍八爪魚(yú)做法
更新時(shí)間：2022-06-08 18:05:53作者：未知
1、用料：冷凍章魚(yú)、蔥、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、食鹽、雞精、白糖。
2、先將冷凍章魚(yú)自然解凍后，切成段備用。
3、然后把準(zhǔn)備好的大蒜去皮后用刀切成大片，姜洗凈切絲，蔥洗凈切成小段備用。
4、將干辣椒用剪刀剪開(kāi)備用。
5、起鍋燒油，將干辣椒倒入鍋內(nèi)，小火慢炒。
6、待炒出香味，然后將切好的蔥姜蒜倒入鍋內(nèi)繼續(xù)翻炒。
7、待炒出香味，將切好的章魚(yú)倒入鍋內(nèi)，改成大火翻炒。
8、待翻炒均勻后，關(guān)火，加入適量的生抽和幾滴老抽繼續(xù)翻炒。
9、待炒勻后，加入適量的白糖、雞精繼續(xù)翻炒。
10、待翻炒均勻后，加入適量的鹽翻炒。
11、抄勻后，出鍋裝盤(pán)即可。
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